Michael Helbling
gibt Einblicke in seine ersten 100 Tage als Gemeindepräsident von Kaltbrunn.
Leo Gehrig ist Psychologe, Lehrer und Autor von Fachbüchern. Nun schlägt der 80-Jährige einen anderen Weg ein: Mit «Die Schlafzimmertür – Geschichten aus dem Unterholz» veröffentlicht er erstmals ein literarisches Werk. Die Kurzgeschichten…
WeiterlesenWie soll ein neuer Likör schmecken? Diese Frage beantwortete die Toggenburg Distillery dieses Jahr nicht allein. Für die OLMA-Neuheit Elly liess sie ihre Instagram-Follower über Geschmack, Flaschenform und Namen abstimmen. Gleichzeitig zeigt…
WeiterlesenGebäcke in Fischform haben im Toggenburg sowie im Thur- und Neckertal Tradition. Der Toggenburger Mandelfisch gehört seit Generationen zu den klassischen Spezialitäten in Toggenburger Backstuben. In der Bäckerei-Konditorei Hörnli in Hemberg hat…
WeiterlesenSeit 2019 steht Christian Rufer an der Spitze der Schule Ebnat-Kappel. Zwischen knappen Finanzen, wachsendem Schulraumbedarf und dem Einfluss von Künstlicher Intelligenz steht für ihn vor allem eine Frage im Zentrum: Wie bleibt die Schule fit…
WeiterlesenKaum in einer Küche wird Regionalität so gelebt wie bei Florian Louis im «Gasthaus zur Mauer». So wächst selbst das Gemüse nur wenige hundert Meter vom Restaurant in Neu St.Johann entfernt. Ein auf den ersten Blick unscheinbares, aber…
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